奶黃包是什麼

奶黃包，也被稱爲奶皇包，是一種廣東省特色的傳統名點，屬於廣式甜點。

奶黃包的外皮色澤金黃，由綿軟的麪糰和香甜的奶黃餡組成，口感綿軟細膩、甜度適中，營養豐富。其特點是具有濃郁的奶香和蛋黃味道。這種點心常見於廣東的早茶，是廣東人喜愛的傳統點心之一。奶黃包通常含有較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素A、鈉元素、鈣元素、鐵元素等營養成分，適合不同年齡層的人羣食用。