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如何做土豆

做土豆有多種方法,這裡提供幾種常見的做法。

孜然椒鹽小土豆的做法如下:

準備小土豆500g,洗淨表皮後煮熟,剝皮。

用手一捏去掉表皮,切成小長條。

鍋中加油燒熱,放入土豆條煎至兩面焦黃。

加入孜然、辣椒粉、椒鹽粉等調味料翻炒均勻。

紅燒小土豆的做法如下:

將土豆煮熟後剝皮,切成小塊。

鍋中加油熱後放入土豆翻炒。

加水、老抽上色,生抽調味。

煮至汁收得差不多後燜一會兒即可。

狼牙土豆的做法如下:

將土豆切厚片再切成小長條,用清水沖洗兩遍。

鍋中加油熱後放入土豆條炸至金黃。

用鹽、糖、生抽、香醋等調味料調成醬汁。

醬汁淋到炸好的土豆條上,攪拌均勻即可。

以上是幾種常見的土豆做法,可以根據個人口味和食材選擇不同的做法嘗試。