要去掉PDF中的文字，可以使用PDF編輯器或線上工具來實現這一目的。以下是使用PDF編輯器和線上工具的具體步驟：
使用PDF編輯器的方法：
在電腦上下載並安裝PDF編輯器，如迅捷PDF編輯器或閃電PDF編輯器。
打開PDF文檔，點擊軟體界面上方的「編輯內容」。
選中需要刪除的文字內容，然後進行刪除操作。
刪除完成後，點擊「保存」按鈕保存修改。
使用線上工具的方法：
在瀏覽器中搜尋並進入迅捷PDF轉換器的線上操作平台。
點擊「文檔處理」按鈕，找到「pdf刪除文字」功能。
將PDF檔案添加到操作頁面中。
在自定義設定中選擇需要刪除的文字，然後點擊「開始刪除」按鈕。
等待轉換完成後，下載修改後的PDF檔案。
以上方法可以幫助您去掉PDF中的文字。根據您的需求和可用資源，可以選擇適合的方法來操作。