如何清洗山楂

清洗山楂的方法有多種，以下是幾種常見的方法：

清水沖洗。先用清水沖洗掉山楂表面的明顯污漬。

鹽水浸泡。在清水中加入適量的食鹽，將山楂浸泡15至20分鐘，有助於去除表面的污漬和細菌。

鹼水浸泡。在清水中加入食用鹼，將山楂浸泡5至15分鐘，利用鹼水的清潔能力去除表面的污垢和細菌。

麵粉清洗。在清水中加入一勺麵粉，麵粉具有吸附作用，可以幫助去除山楂表面的雜質和細菌。

去核。使用去核器或小刀去除山楂的果核。

以上方法可根據個人喜好和山楂的實際情況選擇使用。清洗完畢後，用清水沖洗乾淨，控乾水分即可食用。