清洗碗筷的步驟如下：
清理碗裏的殘渣，使用衛生紙擦掉盤子上的大部分油污，以防堵塞水槽和滋生細菌。
將碗筷收在一起放入鍋中，加入冷水或熱水（約50℃），然後加入洗潔精，用洗碗布或海綿搓洗，直到產生豐富的泡沫，清洗碗筷的各個角落。
碗筷洗淨後，用流動的清水徹底沖洗，去除洗潔精殘留。
對於有油的餐具，可以使用食鹽、檸檬皮、淘米水、麪粉等輔助工具進行清洗，這些方法不僅有助於去油，還環保且經濟。
清洗完畢後，將碗筷分類擺放在碗櫃中，注意衛生安全。
此外，使用洗碗機也是一箇好選擇，可以有效減少工作量並保持碗筷的清潔。