煎香蕉有多種方法，以下是幾種常見的做法：
香蕉切片，粘上麪糊後煎至金黃。首先，準備中筋麪粉，加入清水調成糊狀。然後，去皮切段的香蕉滾上麪糊。在油鍋中煎至表面金黃後瀝乾油份，裝盤並撒上細砂糖即可。
香蕉片配蜂蜜和肉桂。首先，香蕉去皮後切成厚片。在不粘鍋中加入少量油（如玉米油或黃油）、蜂蜜、肉桂粉和少許鹽。小火加熱至糖色變深後，加入香蕉片煎至焦糖色，兩面煎熟後即可裝盤享用。
香蕉搭配手抓餅和黃油。首先，準備香蕉、手抓餅和黃油。香蕉去皮後切成圓圈，手抓餅切成長條，將香蕉捲入手抓餅中。在平底鍋中用黃油融化後，放入卷好的香蕉，小火煎至金黃且手抓餅起酥。
香蕉先裹麪粉再裹蛋黃和麪包糠。首先，香蕉去皮後切成兩半。準備蛋黃液、麪包糠和麪粉。香蕉依次沾上麪粉、蛋黃液和麪包糠後，在平底鍋中用少許油小火煎至兩面金黃。
簡單煎香蕉段。首先，香蕉去皮後切成小段。在平底鍋中加少許油，油熱後放入香蕉段，煎至一面金黃後再翻面煎另一面，煎好後控油盛盤即可。
香蕉配雞蛋糊和黑芝麻。首先，準備雞蛋、低筋麪粉和黑芝麻。混合這些材料並加入清水攪拌成雞蛋糊。香蕉去皮後切成片狀，裹上雞蛋糊後在平底鍋中用少許油中小火煎至兩面熟透即可。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。