威廉一世是英格蘭國王史蒂芬和布洛涅的馬蒂爾達的第三子，出生於1137年，逝世於1159年10月11日。他是布洛涅伯爵和薩里伯爵，於1153年至1159年擔任薩里伯爵。他的妻子是第四代薩里女伯爵伊莎貝爾·德·瓦倫納，他們在1148年結婚。
威廉一世的哥哥尤斯塔斯去世後，由於史蒂芬答應以亨利·金雀花為繼承人，威廉失去了繼承王位的機會。然而，新繼位的亨利二世國王對威廉很慷慨，確認了威廉對薩里伯爵領地的所有權。
在1159年，威廉在圖盧斯門口去世，沒有子女，葬在蒙特莫瑞爾的普瓦特萬教堂。他的布洛涅伯爵爵位由姐姐瑪麗繼承，而他的遺孀則改嫁給亨利二世父親若弗魯瓦的私生子阿默蘭。