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孜然土豆丁做法

孜然土豆丁是一種美味又簡單的家常菜,做法如下:

準備土豆,去皮後切成小丁,可以用清水沖洗幾次以去除土豆澱粉。

鍋中加油熱後,放入土豆丁,中火煎至土豆丁兩面金黃,煎的過程中可以適量加入辣椒粉孜然粉白芝痲等調料,根據個人口味調整。

土豆丁煎熟後,可以根據喜好加入蔥花火腿丁等其他配料,增加風味。

將所有配料翻炒均勻,直至調味料均勻分布在土豆丁上,即可出鍋享用。

此外,也可以先將土豆煮熟後再煎至微焦,以增加額外的風味。