季戊四糖

季戊四糖是一種化學物質，也被稱為五碳赤絲藻糖或三羥甲基乙醛。其IUPAC名稱為3-hydroxy-2,2-bis(hydroxymethyl)propanal，還有一個不常用的英文名。季戊四糖在固態下以二聚體的形式存在，呈現為白色粉沫，且易於升華。其製劑則為透明且粘稠狀。