安吉的美食攻略包括以下幾個方面：
乾挑面。作為安吉的特色美食，可以在老惠龍、老太婆、小伙子等館子品嘗到這道美食。
土菜館。安吉的土菜館提供地道的農家菜，如老李家土菜館、東大方、安吉佬等高檔餐廳，以及阿和飯店、水口人家土菜館、佳盈土菜館等更平民化的選擇。
燒烤。安吉的燒烤以雲南燒烤為主，推薦集野燒烤、啊小燒烤、農夫烤牛肉。
小吃。安吉的小吃也非常豐富，包括孝豐南門鍋貼、寧國粑粑、水世界炒年糕等，都是當地人喜愛的美食。
土雞煲、羊肉湯、魚頭。這些特色菜餚在安吉也非常受歡迎，如茶園山莊的土雞煲、梅溪紫梅山莊的羊肉湯，以及香溢度假村酒店的天賦魚頭。
西餐廳和上海菜。如花椰菜餐廳、大芽餐廳等，提供高品質的西式和融合菜品。
傳統美食體驗。如特色野炊石鍋飯，不僅美味還能體驗戶外烹飪的樂趣。
此外，安吉還有許多其他美食和活動等待探索，如尋味土雞煲、茶汁紅燒肉、粽葉粉蒸肉等，都是不容錯過的美食體驗。安吉的美食文化多樣，既有傳統的本土風味，也有融合了現代元素的創新菜餚，無論是當地特產還是國際美食，都能在這裡找到滿足味蕾的選擇。