安徽的快餐品牌包括但不限於以下這些：
老鄉雞：成立於2003年，以180天土雞和肥西老母雞湯為特色，是安徽知名的中式快餐品牌。
蜀王SHUWANG：成立於1993年，涵蓋川味火鍋、肥牛火鍋等多種餐飲形式，是安徽較大的連鎖餐飲企業之一。
廬州太太：自2004年起，以熱情、親切的服務理念營造輕鬆的就餐氛圍，擁有多家直營分店。
翰林宴：自2001年起，專注於精品徽菜，是大型綜合性酒店管理集團旗下的餐飲品牌。
小菜園：成立於2013年，專注於傳統與創新徽菜，是大型餐飲連鎖企業。
王仁和米線：集種植、米線生產、快餐、調味品等產業為一體，實現從田園到餐桌的完整產業化模式。
老家菜：始創於2001年，以徽式經典土菜及其他地方名菜為特色的綜合性連鎖餐飲企業。
不倒翁酒店：自1984年起，由小吃店發展起來的餐飲連鎖企業，主營徽菜、粵菜、川菜等各式菜系。
劉鴻盛：是安徽本土的中餐企業品牌，以傳統淮揚菜和徽州菜為特色。
六和義快餐：雖然創立時間不長，但已經與多個大型企業食堂建立了合作關係，提供多種餐飲業務。
以上品牌涵蓋了中式快餐、地方特色菜系、國際美食等多個領域，展現了安徽快餐品牌的多樣性和特色。