小豆是哪裡

小豆，也被稱為赤豆或紅小豆，主要分布在亞洲，尤其是中國的華北、東北和黃河及長江中下游地區。

中國以外，日本、朝鮮、韓國、澳大利亞、泰國、印度、緬甸、美國、加拿大、巴西、哥倫比亞、紐西蘭以及原蘇聯的遠東地區等約24個國家也有小豆的生產。在中國，小豆的種植歷史超過2000年，主要品種包括天津的硃砂紅小豆、廣東省的赤小豆、河北省唐山、雄縣、深澤、張家口等地的紅小豆，以及江蘇啟東的大紅袍等。