去山楂籽的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
筷子法。將山楂洗淨，從山楂底部的小孔插入筷子，用力頂向山楂頂部，直至核被擰出。這種方法簡單直接，但可能導致山楂破損。
筆管法。使用中性筆的筆管（最好是圓柱形）。將山楂洗淨，去蒂，然後用筆管對準山楂尾部的中間部分，均勻用力頂出山楂籽。這種方法快速且能保持山楂完整。
切開去籽法。將山楂洗淨後切成兩半，使用勺子或水果刀挖出中間的籽。這種方法比較耗時費力，但能更徹底地去除籽。
巧用筆帽法。將筆帽的小蓋子去掉，用筆帽對著山楂頭擰一下，再擰向另一頭並向前推，這樣山楂核就能被取出。
選擇哪種方法取決於個人的需求和偏好。無論使用哪種方法，都應小心操作，以免損壞山楂。