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巴基斯坦美食攻略

巴基斯坦的美食融合了中東和南亞的風味,以使用大量香料和咖喱而聞名。以下是一些推薦的巴基斯坦美食:

普里普里(Poori)。這是一種受歡迎的早餐餅,主要由油、雞蛋和麵粉製成,口感軟糯爽口。

Siri Paayes。這是一種在冬天特別受歡迎的湯,主要使用羊或牛的頭和腳熬製,營養豐富,有助於驅寒保暖。

Peshawari Chappli。這是一種烤羊肉串,通常與饢一起食用,是巴基斯坦的一道特色美食。

土豆燴羊肉(Aloo Gosht)。這是一種傳統的巴基斯坦菜餚,使用羊肉、土豆和番茄,搭配瑪薩拉料、肉桂等調味料,常與米飯或餅一起食用。

Mantu。巴基斯坦的餃子,歷史悠久,通常在重要節日或慶祝活動中食用。

此外,巴基斯坦的餐飲文化相對簡樸,普通家庭的主食可能是一種用粗麵粉做的薄餅,或者是一種用大米和牛油、牛羊肉做的抓飯,搭配土豆、洋蔥、西紅柿和牛羊肉等主要菜餚。