煎帶骨牛排的方法如下：
將帶骨牛排從冰箱中取出，室溫解凍，解凍後，用紙巾吸去牛排表面的水分。
調味。可以在牛排上均勻撒上黑胡椒、鹽、海鹽等調味料，並按摩使其入味。
熱鍋加油。將平底鍋或煎鍋燒熱，倒入適量的橄欖油或黃油。
煎制。將牛排放入鍋中，每面煎制2~5分鐘，直到變色並鎖住肉汁，具體時間根據牛排的厚度和個人喜好調整。
翻面。使用鉗子或筷子翻面，以防止燙傷。
醒肉。煎熟後，將牛排放置在熱盤上，蓋上蓋子醒肉約10分鐘，有助於肉汁的分佈。
擺盤。將牛排裝盤，可搭配蔬菜、雞蛋或其他喜歡的配料。
調味。最後在牛排上撒上一些黑胡椒、番茄醬或其他喜歡的調味料。
此外，可根據個人口味選擇是否醃製牛排，以及搭配不同的配料和調味品。