建水古城是一個充滿歷史和文化的地方，擁有豐富的旅遊景點和獨特的美食。以下是建水旅行的攻略：
古城內部景點：
朱家花園：可以感受古代豪門望族的氣勢，花園池沼、亭台、水樹庭蔭，遊玩時間約兩小時。
文廟：中國南方最大的文廟，金碧壯麗，結構嚴謹，遊玩時間兩小時。
古城南城門：步行150米即可到達，仿佛穿越時空。
關帝廟街：熱鬧非凡，商鋪琳琅滿目。
學政考棚、臨安府署：古蹟之地，遊玩時間約三小時。
古城外景點：
大阪井：旁邊曾記豆腐坊的豆花和爆漿豆腐必嘗。
雙龍橋：17座橋孔一字排開，雄偉壯麗，遊玩時間一小時。
五龍湖片區：蟻工坊很出片，佛映蓮花島也很好逛，遊玩時間兩小時。
團山村：山水秀麗，溪流環繞，比古城更安靜。
貝山陶莊：體驗傳統紫陶文化，主要以紫陶文化、陶瓷景觀和石文化藝術為基調。
美食推薦：
建水烤豆腐、草芽米線：必品嘗的建水美食。
建水燒烤：本地人推薦的西部燒烤和姚家燒烤。
雲南菜：古城裡的臨安飯店，汽鍋雞很贊。
甜品、咖啡廳：木瓜老店的木瓜水和紫米露，鄉會橋站的故山秋咖啡館。
第一天可以安排古城探索之旅，包括朱家花園、文廟等地的遊覽，午餐後繼續探索古城的其他古蹟。傍晚時分可以欣賞古城的夜景。