快速切芒果的方法有多種，可以根據個人喜好和需要選擇合適的技巧。以下是一些常用的方法：
橫切法。將芒果豎直放置，用刀沿著芒果中間的果核橫切一刀，然後用手握住芒果的兩端，輕輕扭動，直到一端果肉自然脫落，再用刀切出另一半果肉，最後用勺子沿著果皮挖出果肉即可。
切片法。將芒果躺在案板上，用刀沿著果核豎直切割，留下中間的果核，然後將果肉上畫上格子，翻轉果肉後可直接食用。
筷子法或牙籤法。使用筷子或牙籤在芒果果皮上劃線，幫助果肉與果皮分離，或者用牙籤在果皮上劃出痕跡，然後沿著痕跡輕鬆剝下果皮。
杯子或勺子挖果肉法。將芒果切成兩半後，使用杯子或勺子挖出果肉。
削皮法。使用水果刀削去芒果皮，然後將果肉切成小塊或直接食用。
皮肉完全分離法。先在芒果末端切一刀，去除芒果蒂，然後以核為中心，兩邊各切一刀，中間橫豎各切幾刀，用勺子沿著邊將果肉挖下來。
這些方法可以根據個人喜好和需求選擇使用。