製作披薩的程序如下：
和麪。將麪粉、酵母、水、少量油和糖混合成麪糰，麪糰的硬度應適中，以防止粘手，將麪糰放在溫暖的地方發酵，直到體積翻倍。
準備烤盤。在烤盤上抹一層油，將發酵好的麪糰鋪平在烤盤上，用手將其壓平，邊緣稍微厚一些，用叉子在面上扎些小孔，以防止烘烤時膨脹。
添加醬料。塗抹一層番茄醬或自制的披薩醬（如番茄沙司、洋蔥、大蒜等），根據個人口味可以添加黑胡椒、迷迭香等香料。
添加配料。先撒上一層奶酪，然後根據個人喜好添加配料，如火腿、洋蔥、青紅椒、玉米粒、香菇等，最後再撒上一層奶酪。
烘烤。將披薩放入預熱至200度的烤箱中，烘烤15至20分鐘，直到奶酪融化且表面呈現金黃色。
根據個人口味和喜好，可以自由選擇披薩的種類和配料。每種披薩都有其獨特的風味和製作方法，可以根據自己的喜好進行調整和創新。