在家自製蛋糕的步驟大致如下：
準備材料。通常需要雞蛋、牛奶、玉米油、麵粉（可以是低筋麵粉）、白糖、檸檬汁等。
雞蛋分離。將蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入一個大碗中，蛋白放入另一個大碗中。
準備蛋黃糊。在裝有蛋黃的碗中，加入牛奶、玉米油，攪拌均勻。接著篩入麵粉，輕輕攪拌至無乾粉無顆粒的細膩麵糊。
準備蛋白霜。在蛋白碗中，加入白糖和檸檬汁，使用電動打蛋器打發至硬性發泡，即提起打蛋器時呈直立尖角。
混合蛋白霜和蛋黃糊。取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速翻拌均勻，然後再將拌好的麵糊全部倒入剩餘的蛋白霜中，同樣快速翻拌均勻。
倒入模具或電飯煲。如果是使用電飯煲，直接倒入並選擇蛋糕模式；如果是使用小紙杯或其他模具，倒入七八分滿即可。
烤制。預熱烤箱至適當溫度（通常是150度至180度），將蛋糕放入烤箱中層，上下火烤制約30至40分鐘。
冷卻與脫模。烤好後，讓蛋糕稍微冷卻後即可脫模。如果使用電飯煲，則需晾到溫熱不燙手時倒扣出來。
不同食譜可能有細微差別，如使用的具體材料比例、烤制時間等，可根據個人口味和烤箱特性適當調整。