怎麼製作痲花

製作痲花的方法有很多種，這裡介紹一種比較通用的做法：

將麵粉、糖、鹽、小蘇打、無鋁泡打粉、酵母粉等材料混合在一起，加入雞蛋、牛奶、油和水，攪拌均勻後揉成麵團。

麵團揉好後，分成小份，每份搓成長條。

將長條兩端捏緊，反向擰勁，然後對摺，形成痲花的形狀。

鍋中倒入足夠的油，加熱至中溫，將痲花生坯放入油中炸至金黃色。

撈出控油，即可食用。

這是一種基本的痲花做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。