雞尾酒 愛爾蘭咖啡是一種雞尾酒，它以熱咖啡、愛爾蘭威士忌和糖爲基酒，通常還會加上一層奶油。這款雞尾酒由Joseph Sheridan在1940年代發明，相傳一位都柏林機場的酒保爲了心儀的女孩，將威士忌融入熱咖啡，首次調製成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。