EM菌液的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備工作。需要EM菌種、紅糖、水以及容器。建議使用50斤裝的塑膠桶或大缸，避免使用玻璃或陶瓷容器，因為發酵過程中會產生氣壓，可能會導致容器破裂。
製作過程。將紅糖用4斤開水溶解，然後加入剩下的32斤水和EM菌種，攪拌均勻後倒入容器中，密封進行發酵。發酵溫度應保持在20~35攝氏度，一般7天左右即可完成發酵。
注意事項。發酵過程中，容器內氣壓會增加，需及時開蓋放氣，放氣後立即密封。
此外，還可以使用淘米水、牛奶等自製EM菌液。這些方法通常涉及將淘米水或牛奶與EM菌種混合，然後在特定條件下（如溫度、時間）進行發酵。