勵志

勵志人生知識庫

感恩健康素食快炒

感恩健康素食快炒的配方如下:

* 菜花切成小朵。

* 花椰菜切小朵,根的部分切下來備用。

* 黑木耳用清水泡發後洗乾淨。

* 炒鍋倒油,爆香薑絲蒜末。

* 倒入菜花和花椰菜翻炒,炒的時候加點鹽。

* 倒入黑木耳一起翻炒。

* 加鹽調味。

* 加少許清水煮一會兒。

* 加入胡蘿蔔絲,炒至所有材料熟軟。

* 淋入幾滴香油。

* 翻炒均勻即可。

這道菜富含膳食纖維和各種維生素、礦物質,健康美味,適合素食者享用。