在中國神話中，有很多經典的的神話故事，其中一些最受歡迎的包括：
1. 盤古開天：盤古是中國神話中最古老和最重要的創世神之一，他的故事描述了天地是如何被創造出來的。
2. 女媧補天：女媧是創世神和神祇之一，她為了拯救災難中的世人，煉五彩石補天。
3. 嫦娥奔月：嫦娥是中國神話中關於月亮女神的故事。故事描述了嫦娥飛到月亮上的傳說。
4. 哪吒鬧海：哪吒是佛教與中國神話結合的產物，他的故事主要講述他與龍族的故事，也就是“鬧海”。
5. 大禹治水：大禹是中國古代著名的治水英雄，他的故事講述了他如何應對洪水的挑戰。
6. 夸父追日：夸父是中國神話中一個追求太陽的神話，他因過於疲憊而倒在半路，但他的精神依然被人們所傳頌。
7. 神農嘗百草：神農是中國神話中著名的農業和醫藥之神，他的故事講述了他是如何發現和利用草藥來治療疾病的。
8. 后羿射日：后羿是中國神話中一個著名的射箭之神，他的故事講述了他是如何射下九個太陽，拯救世人於水深火熱之中的。
這些故事都是中國神話中的經典，充滿了神奇的想像和深厚的文化內涵。