截尾值，又稱刪失值(censored value)，是指在某些實驗或觀察中，由於某些原因（如受試者退出研究、實驗在特定時間結束等）導致無法獲取某些數據點的值，這些未獲取的值通常被標記為缺失或截尾。
截尾值通常用於生存分析中，特別是在研究對象的生命周期或事件發生時間的情況下，例如，在臨床試驗中，可能會觀察到受試者的生存時間，如果受試者未能完成整個研究或達到某個事件（如死亡或疾病進展）的時間點，那麼他們的數據點就被截尾。
截尾均值(trimmed mean)，也稱切尾均值，是一種統計學方法，用於去除數列中的極端值，以減少極端值對數據的影響，並使數據描述更加穩定和合理。這種方法常見於選秀比賽或扣籃比賽等評分場景中，例如，去掉一個最高分和一個最低分，然後計算剩餘數據的算術平均數，以得到選手的最終得分。