當房東臨時提出增加房租時，租客可以根據租房合同和法律規定來應對這種情況。以下是詳細信息：
租客可以拒絕房東的漲價要求，並繼續按照原合同約定的租金支付。根據《民法典》和《商品房屋租賃管理辦法》，租賃合同一旦簽訂，雙方都應忠實履行合同中的條款，包括不單方面提高租金水平。如果房東執意要提高租金，甚至採取停水停電等行爲，租客可以在收集到相關證據後，要求房東賠償損失。
租客可以選擇與房東協商，尋求雙方都能接受的解決方案。在協商過程中，租客可以強調租賃合同中的租金條款，並要求房東提供合理的解釋和依據。
如果房東拒絕協商或單方面解除合同，租客可以考慮通過法律途徑維護自己的權益。這可能包括向法院提起訴訟，要求房東按照合同繼續履行或賠償損失。
租客還可以尋求專業幫助，如諮詢律師或租房機構，以確保自己的權益得到妥善處理。
總之，面對房東的臨時漲價要求，租客應保持冷靜，理性分析情況，並採取合適的措施來保護自己的利益。