手工摺紙星星的製作方法有多種，以下是一種常見的摺紙方法：
準備一張正方形彩紙。
將彩紙橫向對摺一次，然後展開。
將彩紙的右邊向左邊對摺，再次展開。
將彩紙的左邊向右邊對摺。
將彩紙右上部分翻折出折印。
將最上層紙張向左上打開，然後向下翻折。
將左邊部分向下翻折。
將右下部分的三角翻折後再翻折。
將上部分的三角形向下翻折，再翻折。
將左下部的三角形向上翻折再翻折。
將上一步翻折的部分塞進摺紙內部。
將整個摺紙翻面，星星形狀完成。
以上步驟完成後，可以製作出漂亮的摺紙星星。可以根據個人喜好選擇不同顏色的彩紙來製作不同風格的星星。