手工牛皮包製作教程包括以下幾個步驟：
材料準備。準備牛皮布、絲帶、剪刀、打孔器、水銀筆等。
畫圓圈。將盤子倒扣在牛皮上，用水銀筆畫一個與盤子大小相同的圓圈，這將成為包的基礎形狀。
裁剪。使用剪刀沿著筆畫好的圓圈裁剪出牛皮。
製作提手。決定絲帶或皮革提手的位置和長度，使用皮革粘合劑將其固定。
打孔。用打孔器在牛皮上打孔，以便穿過絲帶或皮革。
穿絲帶。將絲帶或皮革從打好的孔中穿過，收緊並固定。
縫製。使用縫紉機或手工縫合牛皮邊緣，確保包的結構穩固。
裝飾和細節處理。可選步驟，包括添加標牌、裝飾性扣件等。
質量檢查。檢查包的各個部分是否牢固，調整不滿意的細節。
完成。最後檢查一遍，確保沒有遺漏的步驟或細節，然後完成最後的整理工作。
以上步驟提供了一個基本的框架，具體的細節和裝飾可以根據個人喜好進行調整。