打狗地名故事源於西班牙人在台灣建立的教會單位，由於當時西班牙人採用類似日本“打狗”的音譯，稱呼台灣為“打狗”，後來“打狗”地名逐漸被淡化，而沿用至今。
打狗地方的形成，最早應推算為清領時期台灣北部的一個“狗牯溜”（即打狗港）聚落，沿海岸往北邊逐漸發展，後來又因於明治中葉，日本在打狗港築港築堤發展港口，進而發展成第二大港，因此打狗地區早期的發展可說是以農業、漁業及港口運輸為主。
現今的打狗地區是指台灣的嘉義縣朴子市及太保市、台南市、七股區等地。太保市因為傳統農業仍十分發達，以“太保高粱”著稱全台，朴子市則為台灣前五大港都之一，過去由於盛產鹽、蔗、稻米等農特產而富甲一方。