託運酒時，應遵循以下步驟來包裝：
選擇堅固的包裝材料。首選應具有防震、防漏和防碎的功能，如泡沫、氣墊膜、木架等。
瞭解酒的特性。白酒等酒精飲料因含有酒精，屬於易碎物品，需要特別的保護和包裝。
合理搭配容器。確保容器的密封性、抗壓性和耐摔性，對於少量酒品，可以選擇厚實、密封性好的塑料瓶或玻璃瓶；對於量較大的情況，可以選擇專業的酒類運輸箱。
精心包裝。使用泡沫或氣墊膜等材料將酒瓶周圍填充密實，防止運輸過程中出現晃動或撞擊；在瓶口處用封口膜或熱縮膜包裹緊實，確保酒不會漏出；在外箱上標註醒目的“易碎品”“小心輕放”等標識。
飛機託運特殊要求。需單獨打包，並在箱內填上一些泡沫和報紙等作爲緩衝；可以在特殊行李託運處辦理託運，也可以由旅客自己打包好，或者到機場由機場託運處打包，但機場打包可能需要收費。
空運包裝要求。對於少量的酒水託運，要求原廠包裝或使用專業的空運包裝，如紅酒需用專業的紅酒泡沫箱，外面還要打全封閉的木箱，並標明朝上標誌和易碎標籤。
標記和保險。在包裝箱上標明“易碎物品”和“小心輕放”的標誌，並根據需要購買適當的貨物保險。