安裝抽油煙機的基本步驟如下：
確定安裝位置。抽油煙機的安裝位置應在灶具正上方，頂吸式油煙機底端高度距離灶面65至75厘米，側吸式油煙機底端至灶面35至45厘米。
鑽孔安裝掛板。在確定的位置鑽好孔，並插入膨脹管和螺釘以固定掛板。
掛扣油煙機。將油煙機掛到掛板上，確保無晃動和脫鈎現象。
安裝排煙管。將排煙管一端連線到油煙機的出風口，另一端連線到公共煙道或外牆。若連線公共煙道，確保使用止逆閥並密封良好。
安裝油杯等配件。安裝油杯、面罩等配件。
調試。檢查油煙機的各項功能，如風力、噪音、照明等，確保正常工作。
對於不同類型的油煙機（如壁掛式、吸頂式、中央抽排式），安裝方法略有不同，但基本步驟相似。在安裝過程中，重要的是確保油煙機的穩定性和排煙管的正確連線，以保證最佳排煙效果和安全性。