拜祖先時，祭品的選擇應遵循當地傳統風俗和自身情況，以下是一些常見的祭品：
燒紙錢。如冥幣、元寶、草紙等，焚燒以象徵給先人送錢，便於他們在陰間使用。
香。代表連線陰陽兩界的紐帶，點燃後祖先便知子孫祭祀。
蠟燭。象徵光明和希望，點燃蠟燭並向祖先祈求祝福。不同地區對蠟燭顏色有特定習俗，如去世三年內的祖先用白色蠟燭，三年以上用紅色蠟燭。
供果。如蘋果、橘子、香蕉等時令水果，表示對祖先的關愛和懷念。應避免空心或帶刺的水果。
點心。如糕點、餅乾、小點心等，表達緬懷之情。
白酒。給祖先倒上三杯酒或灑在墳前以表達敬意。
鮮花。如白色或黃色菊花，代表思念和懷念。
衣物和家具。用紙糊等製作的衣物、家具等，燒給先人。
此外，還有鮮肉、鮮魚等，根據地域習俗而定。祭祀時應注意，不要帶梨、葡萄、龍眼、香蕉、桃子、石榴等水果，因為這些在某些文化中可能有不吉利的寓意。同時，應避免使用質量不佳或不安全的祭品，體現對祖先的尊重。