選擇文旦柚時，可以遵循以下幾點建議：
體型適中。避免選擇過大或過小的文旦柚，體型適中的柚子通常品質較好。
表皮光滑。檢查文旦柚的表皮是否光滑，光滑的表皮通常意味着果實質量較好。
顏色均勻。淡黃色的文旦柚通常比較甜，而顏色過於鮮豔或偏綠的文旦柚可能還未完全成熟或放置時間過長。
分量較重。同樣大小的文旦柚，選擇分量較重的那個，這通常意味着水分較多。
按壓感覺。輕輕按壓文旦柚的表皮，如果感覺柔軟，說明果實可能已經成熟並辭水，這樣的文旦柚通常口感較好。
檢查底部。選擇上尖下寬、底部較寬且平的文旦柚，這樣的形狀有助於水分的保持。
通過這些方法，可以有效地挑選出品質好、口感佳的文旦柚。