根據提供的信息，以下是一些值得一游的中國美食城市及其著名美食：
廣東順德。全世界認可的「美食之都」，著名美食包括雙皮奶、姜撞奶、陳村粉、順德魚生、煲仔飯等。
四川成都。以四川火鍋、痲婆豆腐、夫妻肺片等著名。
湖北武漢。特色美食包括熱乾麵、三鮮豆皮、燒麥等。
湖南長沙。以臭豆腐、剁椒魚頭、湖南米粉等湘味美食著稱。
陝西西安。麵食天堂，著名美食包括羊肉泡饃、油茶痲花等。
重慶。以九宮格火鍋、重慶小面等著名。
遼寧錦州。以烤牛肉、烤羊肉等燒烤美食聞名。
北京。著名美食包括北京烤鴨、涮羊肉等。
江蘇南京。以鴨血冬粉、鹽水鴨等鴨製品聞名。
浙江杭州。著名美食包括片兒川面、西湖醋魚等。
天津。以狗不理包子、十八街痲花等著名。
廣西南寧。以廣西米粉聞名。
新疆喀什。著名美食包括烤饢、烤包子等。
這些城市不僅以其獨特的地方美食而聞名，還是體驗中國豐富多樣的飲食文化的絕佳地點。