日本三大珍味

日本三大珍味包括：

越前的雲丹（福井縣的鹽漬海膽）

長崎野母的唐墨（長崎縣野母地區的鹽漬胭脂魚卵巢）

三河的海鼠腸（愛知縣的鹽漬海參腸）

這些珍味在日本被認為是高品質的食材，具有獨特的風味和製作工藝。