日本豆腐是一種美味又易於操作的食材。以下是一些常見的日本豆腐做法：
照燒日本豆腐。將日本豆腐切片，用生抽、白糖、白酒煮至濃稠，最後擠上沙拉醬，撒上蔥花。
紅燒蝦仁日本豆腐。木耳切絲，胡蘿蔔切片，蝦仁加胡椒粉和鹽醃製。日本豆腐切段後裹上玉米澱粉，油炸至金黃，與蝦仁、胡蘿蔔、木耳一起炒制，加入調味料，煮至粘稠。
金針菇日本豆腐。日本豆腐煎至兩面金黃，與金針菇、蔥、蒜一起炒制，加入蚝油、醬油、糖和鹽調味。
番茄金針菇日本豆腐。與金針菇日本豆腐類似，但加入番茄丁增加風味。
三鮮日本豆腐。蝦仁、玉米粒、洋蔥、青椒等食材與日本豆腐一起炒制，加入蚝油、糖、生抽和鹽調味。
鐵板海鮮日本豆腐。日本豆腐與小魷魚、蝦仁等海鮮一起炒制，加入蔥、姜、洋蔥和辣椒，用醬油和鹽調味。
茄汁日本豆腐。西紅柿榨汁，加入白糖、白醋煮開，加入煎好的日本豆腐拌勻。
蝦仁豆腐。將日本豆腐切片，擺盤後放上蝦仁，蒸煮後淋上熱油。
每種做法都有其獨特的風味和製作過程，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的食譜。