根據提供的信息，最好的古墨品牌如下：
晉墨坊：擁有100多年的歷史，其琅琊古墨製作技藝是非物質文化遺產代表性項目。雖然知名度一般，但其產品包括珍品濃墨、練習墨汁等，展現了傳統工藝的精髓。
一得閣：擁有100多年的生產歷史，是北京市非物質文化遺產，並以獲得「中華老字號」認證而聞名。產品包括雲頭艷墨汁、高級墨汁等，滿足不同需求。
曹素功墨莊：歷史悠久，產品暢銷日本和東南亞等地，多次獲得優質獎。以生產墨塊為主，墨汁為輔，種類豐富。
安徽紅星墨業有限公司：擁有全國最大的墨液生產線，產品包括墨液、墨汁、宣紙、書畫紙等，因其規模和產品質量而在市場上享有一定的知名度。
綜上所述，選擇最好的古墨取決於個人需求和偏好。晉墨坊、一得閣、曹素功墨莊和安徽紅星墨業有限公司都是具有悠久歷史和獨特工藝的古墨品牌，各自在不同的領域和方面有所專長。因此，最好的古墨沒有絕對的答案，而是根據個人的具體需求和喜好來決定。