5~10分鐘 木耳蒸5~10分鐘即可。 蒸的時間可以根據個人口感偏好和木耳的類型（乾或新鮮）進行調整。對於乾木耳，需要先將其用溫熱水浸泡至軟，一般需要1小時左右。如果不確定是否已熟，可以嘗試聞其氣味或檢查質地，以確保全全和最佳口感。