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木薯澱粉的吃法

木薯澱粉是一種常見的食材,可以用於製作多種美食。以下是一些木薯澱粉的吃法:

木薯澱粉布丁。將木薯澱粉與牛奶、糖和水混合,攪拌均勻後倒入模具中,蒸煮約三分鐘後即可食用。

木薯澱粉圓子。將木薯澱粉與水混合,加入食用油翻炒至無乾粉,然後壓扁並煎至兩面微黃。之後,將圓子放入含有火鍋底料的開水中煮熟,加入蔥段增加香味,最後大火收汁。

木薯澱粉痲薯。將木薯澱粉、牛奶、糖、玉米油或黃油、高筋麵粉和雞蛋混合,攪拌均勻後裝入裱花袋中,擠在烤盤上。之後,放入預熱至170度的烤箱中烤約20分鐘。

木薯澱粉糰子。將木薯澱粉麵團處理成小團塊,沸水下鍋煮約20分鐘。煮好後用冷開水過一下,與牛奶一起食用。

這些方法都能充分發揮木薯澱粉的特性和口感,製作出美味的食物。