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木薯粉可以做麻糬嗎

可以

木薯粉可以用來製作麻薯。

製作過程中,需要將木薯粉與牛奶、水、鹽、黃油等材料混合,煮至中間冒泡後,慢慢倒入攪拌機中,加入芝麻等配料,攪拌至沒有乾粉狀態,然後分次加入蛋液,攪拌均勻,最後將麪糰裝入裱花袋,擠出形狀放在烤盤上,烤制即可。