枇杷的保存方法有多種，以下是幾種常用的方法：
乾燥通風處保存。先將枇杷表面的水分擦乾，然後將其散放在乾燥通風處，注意避免陽光直射和潮濕。一般可以保存5至7天左右。
鹽水浸泡保存。準備一盆清水，放入一勺食鹽拌勻，將剝去皮的枇杷放入水中，水量沒過枇杷，然後置於陰涼通風處。這種方法可以防止枇杷變色。
松針覆蓋保存。準備一個乾淨的紙箱，在底部鋪上一層乾燥的松針，將枇杷鋪在松針上，再蓋上一層松針，最後將紙箱蓋蓋好，放在陰涼乾燥處。
冰櫃保鮮層保存。先將枇杷清洗乾淨，去掉果皮上的污垢和細菌，然後放入密封袋或保鮮盒中，溫度控制在0-4攝氏度之間。這種方法可以延長枇杷的保鮮期。
製作枇杷罐頭。可以將剝皮去核的枇杷用淡鹽水泡過後煮沸，加入冰糖，然後裝瓶。
以上方法可以根據實際情況和個人偏好進行選擇。需要注意的是，枇杷對保存條件較為敏感，應儘量避免高溫、高濕環境。