兩棲動物
林蛙是一種屬於無尾目蛙科蛙屬的兩棲動物，學名為Rana。
林蛙在不同的地區有不同的稱呼，如哈士蟆、蛤士蟆、雪蛤等。林蛙的主要特徵包括較小的鼻骨、細長的體形、鼓膜顯著以及體色通常為淺褐色或綠黃色。雄性林蛙的第一指背面具有婚墊，這是其一個顯著的特徵。林蛙主要生活在森林、灌叢或草地等陸地環境中，在繁殖季節會進入靜水域或流溪緩流處產卵。長白山林蛙是林蛙的一種，生長於中國東北的長白山林區，因其能在雪下冬眠長達100多天而得名「雪蛤」。林蛙油，即雌蛙輸卵管里的營養物質，被視為名貴的食品和補品。
此外，林蛙還具有一定的營養價值和藥用價值，含有豐富的礦物質、維生素、微量元素等，對人體的健康有很多益處。由於其經濟價值和藥用價值，林蛙曾遭受過度捕捉，導致野生種群數量減少，目前主要通過養殖來滿足市場需求。