枝接的方法主要有切接法、劈接法、腹接法、靠接法等。以下是枝接的具體方法：
切接法。適用於較細的砧木，先在砧木上選擇適當的位置截斷，然後在截面的木質部邊緣垂直切下一刀形成切口，接著選擇一根帶有2~3個芽的接穗，其下端削成一個與砧木切口相匹配的斜面，然後將接穗插入砧木的切口中，確保兩者的形成層對齊，最後用塑膠薄膜或細繩將接口處綁緊。
劈接法。適用於較粗的砧木，先將砧木截去上部，在截面的中央垂直劈開一道切口，然後將選擇好的接穗削成楔形，插入砧木的切口中，確保兩者的形成層對齊，用塑膠薄膜或細繩綁緊接口。
腹接法。主要用於秋季嫁接，在砧木上選擇適當的位置斜切一刀形成斜面切口，然後將削好的接穗插入砧木的切口中，使兩者形成層對接，用綁紮材料牢固地包紮起來。
靠接法。不是在砧木頂部進行嫁接，而是在砧木和接穗都活著的時候，在它們靠近地面的部位各做一個切口，然後將兩個切口交叉對接並固定在一起。
這些方法的關鍵在於確保接穗與砧木的形成層緊密結合，以促進癒合和養分傳輸。