枸杞的產地主要集中在中國，其中寧夏、青海、甘肅、新疆等地最為著名。
寧夏被譽為「中國枸杞之鄉」，其獨特的地理位置和氣候條件使得這裡出產的枸杞顆粒飽滿、色澤鮮紅、口感甘甜，藥用價值極高。青海枸杞生長在海拔較高的地區，陽光充足，晝夜溫差大，有利於枸杞的生長和藥用成分的積累。甘肅的枸杞種植歷史悠久，品質優良，尤其是河西走廊地區的枸杞。新疆枸杞因粒大、肉厚、色艷、味甜而具有很高的藥用價值和營養價值。
除了上述產地，內蒙古、河北、陝西等地也有枸杞的種植。其中，中寧枸杞是寧夏枸杞的代表，以其顆粒飽滿、色澤鮮紅、藥用價值高而著名。