柳州三日游的行程可以按照以下方式安排：
第一天。早上到達柳州後，首先參觀柳州火車站，這是一座被譽為「最美火車站」的建築，然後前往附近的柳州美食街，品嘗當地的特色小吃，如螺螄粉和糯米飯。下午遊覽柳州博物館，了解柳州的歷史文化。之後前往白蓮洞公園，欣賞獨特的岩溶景觀和溶洞奇觀。晚上在柳州市區漫步，感受夜景之美，併到當地夜市品嘗美食。
第二天。早上前往鹿寨縣，遊覽鹿寨古城，了解當地的歷史文化。下午前往鹿寨縣的古炮台山，俯瞰鹿寨縣城的美景，然後遊覽響水瀑布景區。晚上返回柳州市區，品嘗當地特色燒烤和夜宵。
第三天。早上前往融水苗族自治縣，遊覽融水苗族博物館，了解苗族的歷史文化和傳統習俗。下午在融水苗族自治縣的苗山風景區遊覽。晚上返回柳州市區，結束愉快的柳州三日游。
此外，柳州的美食也是此次旅行的一大亮點，如螺螄粉、糯米飯等，都是不容錯過的美味。