製作核桃切片的方法如下： 將白脫淡煉乳和白糖混合打發，然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入麵粉，再加入核桃粒，攪拌均勻。將攪拌好的生料平鋪在盤中，放入冰櫃冷凍至硬。取出後切片，放入微波爐或烤箱中，以中火烤約15分鐘即可。