桂花粥的做法有多種，如紅豆桂花粥、紅薯紅豆桂花粥、黑米桂花粥、紫米桂花粥等。以下是一些具體做法：
紅豆桂花粥。首先清洗紅豆，加入適量清水浸泡，然後將紅豆放入鍋中，加入足夠的水，大火煮開後轉小火煮至紅豆開花，在煮好的紅豆粥中加入糖桂花和紅糖調味，也可以加入一些乾桂花作為裝飾。
紅薯紅豆桂花粥。先將紅豆泡水一夜，然後和去皮切塊的紅薯一起放入電飯煲中，加入適量清水選擇「粥」功能煮至紅豆開花，紅薯熟透，加入糖桂花和紅糖調味，再煮15分鐘即可。
黑米桂花粥。將黑米洗淨浸泡6小時，紅豆、蓮子洗淨浸泡相應時間，然後將所有材料放入鍋中加水大火煮沸後轉小火煮1小時，加入花生繼續煮30分鐘，最後加入桂花和冰糖拌勻煮3分鐘。
紫米桂花粥。將糯米和紫米清洗後分別浸泡4小時和2小時，然後一起放入電飯煲加3倍水煮至粥粘稠，加入適量紅糖和乾桂花攪拌均勻即可。
這些做法可以根據個人口味進行調整。