椰奶是一種美味且用途廣泛的食材，可以嘗試不同的方法來享受它的獨特風味。以下是一些椰奶的新吃法：
椰奶凍。將新鮮椰子的椰汁和牛奶混合，加入淡奶油、椰漿、糖和玉米澱粉，攪拌均勻後大火熬製，待稍微濃稠後轉小火繼續熬至非常濃厚，類似於芝痲糊的濃度，然後倒入鋪有椰蓉的容器中，放入冰櫃冷凍2小時。
椰奶芒果雙層布丁。首先製作芒果泥和椰奶，分別加入吉利丁片混合後，將芒果泥倒入布丁杯中，放入冰櫃冷藏，然後在上面倒入椰奶混合物，繼續冷藏至凝固，可加上芒果裝飾和薄荷葉。
椰奶搭配各種食材。將薏米、西米、南瓜、紫薯、芋頭等食材煮熟或蒸熟，加入木薯粉製成不同顏色的芋圓，與通心粉、水果等一起加入碗中，加入冰爽的椰奶後食用。
自製新鮮椰奶。使用椰子水和椰肉製作新鮮椰奶，將椰肉切成小塊，與椰子水和純淨水一起攪拌，然後用堅果奶袋擠壓出液體椰奶。
這些方法不僅能充分體現椰奶的獨特風味，還能根據個人喜好進行調整，創造出多樣化的美食體驗。