椰絲球是什麼

椰絲球是一種用椰絲、牛奶、椰蓉和糖製成的甜點。

這種點心口感豐富，既有濃郁的奶香，又有酥脆的口感。椰絲球通常外形小巧，看起來非常誘人，可以作為糕點甜品享用，也可以作為休閒零食食用。椰絲球的營養價值較高，因為椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，以及椰子果實里絕大多數的蛋白質，是一種很好的胺基酸來源。同時，椰蓉中含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C等營養成分。

然而，由於椰蓉含有較高的糖分，可能不適合大量食用，以免引起血糖過高。