椰青怎么吃到椰肉

要喫到椰青的椰肉，可以按照以下步驟進行：

找到椰青的尖頂位置，使用菜刀或水果刀削去頂部的纖維，露出堅硬的外殼。

觀察椰青的殼，找到角度最大的面，用刀背或螺絲刀在該面中間位置戳進去，一開始可能會戳得較淺，需要用硬物（如手掌後端）敲擊刀柄，使刀深入殼內。

敲擊後，會看到殼上的裂痕變成弧形，此時可以用小叉子或勺子撬動，使殼更容易打開。

一旦殼打開，就可以用勺子挖出裏面的椰肉。

在操作過程中，需要注意安全，避免使用過於鋒利的工具，以防受傷。